おいしいレシピ
さて、おいしい明太子料理です♪
おいしい明太子料理 vol.1
～* ひじきめんたいごはん *～
＜材料＞
ひじき（乾燥）
明太子
米
酒
しょうゆ
塩
だし汁（だしの素＋水）
＜作り方＞
1. ひじきは水でもどしてざるにあげておく。
2. 炊飯器に、米、酒、しょうゆ、塩を入れ、
通常の目盛りまでだし汁を入れる。
3. ご飯を炊く。
4. 明太子を炊き上がったご飯に混ぜる。
おいしい明太子料理 vol.2
～* ポテトのめんたい和え *～
＜材料＞
フライドポテト（冷凍で専用のがあります♪）
明太子
＜作り方＞
1. フライドポテトを作る。
揚げるタイプと、電子レンジでOKなのがあります♪
2. めんたいこをほぐしてフライドポテトにまぶす。
明太子って、結構ポテトとあうんですよ♪
ポテトサラダにもよくあうので、
試してみるといいですよ(*^^)v
おいしい明太子料理 vol.3
～* はんぺんの明太子焼き *～
＜材料＞
はんぺん
明太子
バター
しょうゆ
＜作り方＞
1. はんぺんに切り込みをいれ、
はんぺんの中に明太子を詰める。
2. フライパンにバターを溶かし、
はんぺんを焼く。
3. しょうゆを垂らして焦げ目をつければできあがり♪
私の個人的なこだわりですが、
紀文のはんぺんが好きです。
別に紀文のまわしもんじゃないですが。(笑)
加熱した後のふっくら感が、
全然違うんですよ。。。
おいしい明太子料理、いかがですか？
明太子って、結構なんでもあうのですごく嬉しいです♪
明太子自体はすごく和食っぽいのに、
アレンジレシピには洋食が多いのもおもしろいです。
こういう食材って好きだな～(*^_^*)